Difficoltà: Facile
Tempo di Preparazione: 5 min.
Tempo Totale: 10 min.
Porzione: 6 pz
Ingredienti
- 50 g di sedano pulito
- 50 g di cocco fresco pulito
- 50g di latte di cocco
- 30 g di olio di mais
- 5 g di succo di limone
- sale q.b
- 6 foglie di radicchio
Valori Nutrizionali
Indice di Adeguatezza Mediterranea (MAI) : > 15
PER 100 G
Calorie 172,25 (Kcal)
Proteine 1,98 g
Carboidrati 2,12 g
Grassi 21,20 g
Fibre 2,22 g
PER PORZIONE
Calorie 78,95 (Kcal)
Proteine 0,91 g
Carboidrati 0,97 g
Grassi 9,72 g
Fibre 1,02 g
Preparazione con Bimby
- Mettere nel boccale il sedano e il cocco frullare : 10 sec./vel. 6.
- Aggiungere il latte, l’olio il succo di limone e mescolare: 10 sec./vel. 3.
- Servire il composto sopre le foglie di radicchio e un pizzico di sale.
Preparazione senza Bimby
- Grattugiare il cocco.
- Tritare finemente il sedano
- Frullateli con gli altri ingredienti e un pizzico di sale.
Per altre ricette seguimi su #monicacucinandoconbimby
Per info: monica79.bimby@gmail.com
Ingredienti
- 50 g di sedano pulito
- 50 g di cocco fresco pulito
- 50g di latte di cocco
- 30 g di olio di mais
- 5 g di succo di limone
- sale q.b
- 6 foglie di radicchio
Valori Nutrizionali
Indice di Adeguatezza Mediterranea (MAI) : > 15
PER 100 G
Calorie 172,25 (Kcal)
Proteine 1,98 g
Carboidrati 2,12 g
Grassi 21,20 g
Fibre 2,22 g
PER PORZIONE
Calorie 78,95 (Kcal)
Proteine 70,91 g
Carboidrati 0,97 g
Grassi 9,72 g
Fibre 1,02 g
Preparazione con Bimby
- Mettere nel boccale il sedano e il cocco frullare : 10 sec./vel. 6.
- Aggiungere il latte, l’olio il succo di limone e mescolare: 10 sec./vel. 3.
- Servire il composto sopre le foglie di radicchio e un pizzico di sale.
Preparazione senza Bimby
- Grattugiare il cocco.
- Tritare finemente il sedano
- Frullateli con gli altri ingredienti e un pizzico di sale.
