Difficoltà: Facile
Tempo di Preparazione: 5 min.
Tempo Totale: 10 min.
Porzione: 6 pz

Ingredienti

  • 50 g di sedano pulito
  • 50 g di cocco fresco pulito
  • 50g di latte di cocco
  • 30 g di olio di mais
  • 5 g di succo di limone
  • sale q.b
  • 6 foglie di radicchio

Valori Nutrizionali

Indice di Adeguatezza Mediterranea (MAI) : > 15

PER 100 G
Calorie 172,25 (Kcal)
Proteine 1,98 g
Carboidrati 2,12 g
Grassi 21,20 g
Fibre 2,22 g

PER PORZIONE
Calorie 78,95 (Kcal)
Proteine 0,91 g
Carboidrati 0,97 g
Grassi 9,72 g
Fibre 1,02 g

Preparazione con Bimby

  • Mettere nel boccale il sedano e il cocco frullare : 10 sec./vel. 6.
  • Aggiungere il latte, l’olio il succo di limone e mescolare: 10 sec./vel. 3.
  • Servire il composto sopre le foglie di radicchio e un pizzico di sale.

Preparazione senza Bimby

  • Grattugiare il cocco.
  • Tritare finemente il sedano
  • Frullateli con gli altri ingredienti e un pizzico di sale.

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Per altre ricette seguimi su #monicacucinandoconbimby

Per info: monica79.bimby@gmail.com

Ingredienti

  • 50 g di sedano pulito
  • 50 g di cocco fresco pulito
  • 50g di latte di cocco
  • 30 g di olio di mais
  • 5 g di succo di limone
  • sale q.b
  • 6 foglie di radicchio

Valori Nutrizionali

Indice di Adeguatezza Mediterranea (MAI) : > 15

PER 100 G
Calorie 172,25 (Kcal)
Proteine 1,98 g
Carboidrati 2,12 g
Grassi 21,20 g
Fibre 2,22 g

PER PORZIONE
Calorie 78,95 (Kcal)
Proteine 70,91 g
Carboidrati 0,97 g
Grassi 9,72 g
Fibre 1,02 g

Preparazione con Bimby

  • Mettere nel boccale il sedano e il cocco frullare : 10 sec./vel. 6.
  • Aggiungere il latte, l’olio il succo di limone e mescolare: 10 sec./vel. 3.
  • Servire il composto sopre le foglie di radicchio e un pizzico di sale.

Preparazione senza Bimby

  • Grattugiare il cocco.
  • Tritare finemente il sedano
  • Frullateli con gli altri ingredienti e un pizzico di sale.

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